卵1個で簡単♪ふわっふわカップケーキ
Description
電子レンジでふわっふわの秘密はお麩！卵とお麩で驚くほどふっくらボリューミー♪おやつや朝ごはんにもぴったり☆
alicepanda
作り方
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1
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麩はビニール袋に入れて外からもむようにして、砕いておく。
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2
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耐熱のカップ（150cc）くらいにすべての材料を入れてかき混ぜる。
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3
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ラップをふんわりかけてレンジ300Wで1分40秒チン。途中40秒ぐらいで様子を見ながら調整するとGood。
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4
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お皿にひっくり返す。とても簡単に容器からはずれます。
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5
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中身はこんな感じ。ボリュームたっぷりふわふわです☆
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コツ・ポイント
レンジ300Wでじっくり加熱するのがいいです。500Wの場合は加熱しすぎないように気を付けてください。ふわーっとふくらんでくるので途中でラップをはずしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お麩を入れるとふわふわになるので、簡単にケーキができないかと思って。。。スポンジケーキよりももっちりふわふわになりました♪
alicepanda
