ひじきはこのタメにある!激ウマひじき炒飯

ひじきはこのタメにある!激ウマひじき炒飯
ひじき煮の簡単リメイク♡
パラパラ炒飯テク公開中!
簡単編と上級編に分けました^^
H25.2.26話題入り♪

材料 (1人分)

ご飯
食べたい分だけ
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩・こしょう
少々
残りのひじき煮
お好きなだけ
醤油
適量
少々

1

フライパンにサラダ油(分量外)をひき、強火で熱しておく。
簡単編も上級編もここは同じですが、上級の方が少し油多めが◎

2

★★簡単version★★

簡単にパラパラ炒飯ができます♬

3

ボウルに卵を溶き、ご飯・鶏ガラスープの素・塩・こしょうを入れてご飯に卵が絡むくらいに混ぜる(適当でおっけー!)

4

フライパンが温まったら③のご飯をパラパラになるまで炒める

→⑧に移動~

5

★★上級version★★

簡単verより卵がゴロッと仕上がります♬

6

ご飯に鶏ガラスープの素、塩、こしょうを混ぜておく。
別のボウルに卵を溶いておく。

7

熱したフライパンに溶いた卵を一気に流し入れ(触らない!)、すぐに⑥のご飯を入れる。パラパラになるまで混ぜながら炒める

8

(※ここから同じ)

ご飯がパラパラになったらひじき煮を入れ、混ぜながら炒める。

9

パラパラになったら醤油を鍋肌から手早く1周くらい回し入れ、ごま油もいれて混ぜる。香りが出て全体に混ざったら完成です♪

10

写真

ガーリックの塩・こしょうでもおいしかったです♡にんにくをいれてもおいしいかも...?

11

2013.02.26 ついに話題入り!
ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

特にないです\(^o^)/

このレシピの生い立ち

独身時代にお母さんがよく作ってくれました。妊娠中貧血になり、ひじきを大量に作ったのでお母さんに作り方を聞き、旦那に作ったら大絶賛!友達に教えたらまたもや大絶賛!旦那はこれが食べたくて『ひじき作って~』って言います(笑)
レシピID : 1834093 公開日 : 12/05/31 更新日 : 15/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

111 (99人)

17/05/08

写真

簡単にパラパラになりますね(*^^*)

naomiyooo♪

パラパラの炒飯おいしいですよね♡ぜひまた作ってね!レポ感謝♬

17/04/20

写真

このチャーハンが食べたくて毎回ひじき煮作ってます!!

ゆーゆーしゃん

食べたくなりますよね!うちもです♡嬉しいレポありがとう♬

17/03/30

写真

ネギ入れてみました!甘辛くておいしいです!ひじきリピします!

クック1RFURN☆

ネギはごま油とも相性◎ですもんね!リピ待ってます♬レポ感謝♡

17/03/15

写真

簡単編で作りました。今後はひじき煮→炒飯のコースで決まりです!

かり姉

意外とおいしいですよね♬定番メニューになれるかな?レポ感謝♡

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