ひじきはこのタメにある!激ウマひじき炒飯

ひじきはこのタメにある!激ウマひじき炒飯
ひじき煮の簡単リメイク♡
パラパラ炒飯テク公開中!
簡単編と上級編に分けました^^
H25.2.26話題入り♪

材料 (1人分)

ご飯
食べたい分だけ
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩・こしょう
少々
残りのひじき煮
お好きなだけ
醤油
適量
少々

1

フライパンにサラダ油(分量外)をひき、強火で熱しておく。
簡単編も上級編もここは同じですが、上級の方が少し油多めが◎

2

★★簡単version★★

簡単にパラパラ炒飯ができます♬

3

ボウルに卵を溶き、ご飯・鶏ガラスープの素・塩・こしょうを入れてご飯に卵が絡むくらいに混ぜる(適当でおっけー!)

4

フライパンが温まったら③のご飯をパラパラになるまで炒める

→⑧に移動~

5

★★上級version★★

簡単verより卵がゴロッと仕上がります♬

6

ご飯に鶏ガラスープの素、塩、こしょうを混ぜておく。
別のボウルに卵を溶いておく。

7

熱したフライパンに溶いた卵を一気に流し入れ(触らない!)、すぐに⑥のご飯を入れる。パラパラになるまで混ぜながら炒める

8

(※ここから同じ)

ご飯がパラパラになったらひじき煮を入れ、混ぜながら炒める。

9

パラパラになったら醤油を鍋肌から手早く1周くらい回し入れ、ごま油もいれて混ぜる。香りが出て全体に混ざったら完成です♪

10

写真

ガーリックの塩・こしょうでもおいしかったです♡にんにくをいれてもおいしいかも...?

11

2013.02.26 ついに話題入り!
ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

特にないです\(^o^)/

このレシピの生い立ち

独身時代にお母さんがよく作ってくれました。妊娠中貧血になり、ひじきを大量に作ったのでお母さんに作り方を聞き、旦那に作ったら大絶賛!友達に教えたらまたもや大絶賛!旦那はこれが食べたくて『ひじき作って~』って言います(笑)
レシピID : 1834093 公開日 : 12/05/31 更新日 : 15/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (108人)

17/09/27

写真

ひじき煮が余るとこれ作っちゃう♡余るようにわざと沢山煮てるけど笑

こはくにゃんこ

うちもそうですよ~笑 休日の昼にぴったりですよね!レポ感謝♡

17/09/12

写真

美味しすぎて食べ過ぎちゃう!危険だ~(*>∀<*)

こっぺりあ

ひじきの栄養たっぷりとっちゃってください♬笑 レポ感謝♡

17/08/29

写真

すごくパラパラで美味しかったです♡

美琉來姫

パラパラ炒飯おいしいですよね♡ぜひまた作ってね!レポ感謝♬

17/08/09

写真

簡単で美味しかったです!

ゆう1217

写真でもパラパラなのが伝わってくる!!レポ感謝です♡

1 2 3 4 5