☆キャベツのゴマじゃこ和え☆

☆キャベツのゴマじゃこ和え☆

Description

サラじゃこといりごまの香ばしさで、出前一丁みたいな味になりました(笑)おつまみにもってこい☆

材料 (2人分)

キャベツ
ひとつかみ
サラじゃこ
大さじ1
炒りゴマ
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

1

キャベツを5㎜ほどの角切りにする。食べやすい大きさに。塩もみして少し柔らかくする。

2

キャベツの水気を切って、サラじゃこ、いりごま、ごま油を混ぜあわせる。

3

☆を混ぜ合わせて、2のキャベツと和える。最後にブラックペッパーを振って軽く混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツはやわらかければ塩もみしなくても大丈夫かも。

このレシピの生い立ち

塩キャベツ風にしてみようと思ったらこれが出来ました。
レシピID : 1834528 公開日 : 13/01/14 更新日 : 13/01/14

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