ノルウェー☆マイベスト・パンケーキ

ノルウェー☆マイベスト・パンケーキ
Pannekake。
お砂糖の入らない薄〜いパンケーキ。
好きなトッピングでいただきます♪
我が家の週一メニューです。

材料 (5〜6枚分)

小麦粉
150cc
少し多めのひとつまみ
牛乳
300cc
2個
溶かしバター
大さじ1杯

1

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小麦粉と塩をボールに混ぜておく。
卵を溶き、牛乳とまぜて、小麦粉と塩のボールに入れダマのないようによく混ぜる。

2

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1に溶かしバターを混ぜ入れる。
30分ほど冷蔵庫の中で休ませる。

3

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温めたフライパンに2を薄くのばして中火で焼く。両面焼けたら出来上がり♪
ラックの上で冷ましても。

4

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うちではお砂糖とシナモンをふりかけ、くるっと巻いていただきます♪

コツ・ポイント

☆「パンケーキ」とはいうものの、クレープのように薄く焼きます。
☆トッピングは「お砂糖&シナモン」の他、「サワークリーム&ベリー系ジャム」「ブラウンチーズ」が合いますが、お好きなものでどうぞ!

このレシピの生い立ち

主人から習った「思い出の味」です♪
レシピID : 1834867 公開日 : 12/06/01 更新日 : 16/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (42人)

16/11/13

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日曜の朝食に!!美味しい!!少食の子どももペロリでした(^^)

yuchi48

素敵なつくレポをありがとうございます!

16/10/22

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子どもと美味しく頂きました♬メープル&ハニーをたっぷりかけて☆

ほしぐみ28

素敵なつくレポをありがとうございます!

16/10/21

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美味しかったです!トッピング色々試したいと思います♡

gumy

素敵なつくレポをありがとうございます!

16/10/19

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朝食に美味しく頂きました(*^^*)

みるく茶

素敵なつくレポをありがとうございます!

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hawaiisunny 2013年03月03日 09:32
ハワイ時間でこんにちは♪
パンケーキといえばもっと厚みのある物と思っていましたが薄手のパンケーキも本当に美味しいですね!

今日は土曜日、沢山焼いてハムやサラミ&チーズ、ジャム&バター、ツナマヨなど色々とまいてみましたが私のお気に入りはれぽしたレモンを絞っていただくバターはニーでした。
ワタシ、好きな物は連続して食べ続けてしまうので来週のお弁当にも持って行きそうよ~笑

そうそう あの魔法のバターとも良く合いますね!
魔法のバターは長男に大好評であっという間に2本目がなくなってしまったのでまた作りまーす♪

いつも美味しいレシピに感謝!
それではまた~良い週末を^v^
skandimat 2013年03月03日 23:35
hawaiisunnyさん、
つくれぽにコメントまでいただきありがとうございます!
我が家では伝統的な食べ方に固執していますが、何でも合うんですね!レシピを書いていながら、皆さんのつくれぽからたくさんアレンジの仕方を習わせていただいています。(笑)
いつも励みになっています。まだまだ頑張って北欧レシピを綴って行きたいと思っています。
引き続き良い週末を!
〜みみ〜 2013年12月31日 08:56
skandimat様~

初めまして、日本から~おはようございます(*´∇`*)

本当にとっても美味しく頂きました。子供たちもペロッと!笑

素敵レシピの数々!是非お勉強させて下さいませ。


では良いお年をお迎え下さいませ。
実りある素晴らしい一年になります様に。。

感謝を込めて……
skandimat 2014年01月02日 07:46
〜みみ〜さん、
心温まるコメントをありがとうございます。

明けましておめでとうございます!
家族で日本に一時帰国しています。
昨日はおいしいおせちをいtだきました。

どうぞよろしくお願いします。