いちごの春色ミルクゼリーの画像

Description

粒が小さくてただ食べるには淋しいいちごも,ゼリーにすればこんなに贅沢☆。

材料 (プリン型3個~4個)

10個
400cc
●砂糖(グラニュー糖)
大さじ4
桜リキュール
大さじ2

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取り縦半分に切る。

  2. 2

    鍋に●を入れ,材料が溶けるまで火にかける(吹きこぼれに注意!)。

  3. 3

    荒熱が取れたら桜リキュールを加える。

  4. 4

    プリン型などに半分に切ったいちごと3を入れ,冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

★桜リキュールは火を止めてから入れてください。
★桜リキュール以外のお好みの酒類を入れていただいても結構です。

このレシピの生い立ち

いちごが中途半端に余っていて困っていました。また,桜リキュールはどのくらいしっかりピンク色に染める仕事をしてくれるのか,試したかったので使ってみました。
レシピID : 1836190 公開日 : 12/06/02 更新日 : 12/06/02

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