グリルでカロリーカット!手羽元の照り焼き
Description
週に1度は特価日がある手羽元!!
手羽先より脂身も少ないうえに子供も大喜び!グリルで焼くとさらにヘルシー。
手羽先より脂身も少ないうえに子供も大喜び!グリルで焼くとさらにヘルシー。
材料
作り方
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1
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手羽元は水で洗って、味がしみ込みやすくするためフォークで数か所刺してコショウをふります。
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2
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フライパンで油を熱して焼くのではなく、ヘルシーにグリルを使って焼きます。(脂分が下に落ちるため。)
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3
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中までしっかり焼けたと思ったら、手羽元をフライパンにうつします。(このとき私は油をひかないです)
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4
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残りの調味料を混ぜて、フライパンで軽く熱した手羽元に調味料を絡ませたら出来上がり。
さっとからませて下さい。
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コツ・ポイント
グリルを使うので火も中まで通りやすい!
このレシピの生い立ち
スーパーでよく手羽元が安かったので、簡単な照り焼きにしたところはまってしまいました。