糖質制限中*パンの代わり①
Description
ほんのり甘くて、ふんわり^^
すぐできる、糖質制限中の主食代わり。
すぐできる、糖質制限中の主食代わり。
材料
(食事1回分)
大1枚/約18g(糖質0.1g/97.9kcal)
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totalの糖質0.1g/97.9kcal
作り方
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1
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水で高野豆腐を戻す。しっかり中までやわらかくしたいので、10~15分ほど。
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2
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よく水分をとり、半分の厚さに切る。
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3
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600wのレンジで30秒加熱。裏返して、再度30秒加熱。ふんわりしています。冷めてもふんわりのままです。
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4
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サンドイッチ風にしたり、おかずをのっけたり巻いたり、そのままでも^^
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5
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グリルで両面焼き、トッピングしました。水分が少ないのでモソモソしますが、表面は弾力あり。
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6
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使用した高野豆腐:みすず
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7
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糖質制限中☆パンの代わり(簡単)レシピ
レシピID:1863110
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コツ・ポイント
マヨネーズ・チーズ・バターなどと一緒にすると食べやすいです。
私はほんのりした甘みが好きなので、そのまま食べることが多いです。
個人的に、食感も味も好きですが、ただの高野豆腐なので・・・苦手な方もいらっしゃると思います。
私はほんのりした甘みが好きなので、そのまま食べることが多いです。
個人的に、食感も味も好きですが、ただの高野豆腐なので・・・苦手な方もいらっしゃると思います。
このレシピの生い立ち
そのままの高野豆腐でもパン代わりにいけるんじゃないか・・・見た目、食パンに似てるかな?と思いました。