海老♥あさり♥たらこ♥の旨っパスタ~!!
作り方
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1
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お好みの硬さにパスタをゆでておきます
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2
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酒蒸しを作る要領で、水、昆布茶あさりとえび調味料を入れて蒸します
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3
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火が通ったらパスタを入れ(少しかたくなってるので)オリーブオイルをぐるっと一周かけて、混ぜ合わせます
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4
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火を止めてから、たらこを二本のカレースプーンでほぐしいれます。わけぎ(青ネギ)をぱらぱらっとかけて出来上がり
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コツ・ポイント
味は少しずつ調整しながらお好みの塩加減にしてください
このレシピの生い立ち
いつも作っていたたらこパスタに、大好きなあさりとえびを入れたらさらに美味しくなりました