なめらか焼きプリンタルト
mikariuri
作り方
-
-
1
-
タルト生地を作ります。ボールに卵を入れ、あわ立て器でかき混ぜます。グラニュー糖を加え更に混ぜます
-
-
-
2
-
①にサラダ油を加え混ぜ合わせ、振るった薄力粉を加えてゴムベラできるように混ぜ合わせ、粉っぽさをなくします
-
-
-
3
-
ポロポロなってきたら更にまとめるようにあわせます。
-
-
-
4
-
こんな感じに＾＾
-
-
-
5
-
オリーブ油少々をタルト型にうっすら塗ります
-
-
-
6
-
ラップを広げ、その上に④の生地を乗せ、さらにラップをかぶせます
-
-
-
7
-
オーブンを170度に予熱しておきます
-
-
-
8
-
麺棒でタルト型より大きく広げます。
-
-
-
9
-
上のラップをはずし、型をひっくり返して型とりします。
-
-
-
10
-
ラップのままひっくり返して、ラップの上から生地を抑えつつ型にはめ込みます。余分の生地は切りはずしてください
-
-
-
11
-
余った生地を手で丸めて伸ばしながら、薄くなってるところや、足りないところに足していきます
-
-
-
12
-
フォークでブスブスさしていきます。
170度のオーブンで約25～30分焼きます
-
-
-
13
-
プリンを作ります。
ボールに卵黄をいれ、白っぽくなるまで混ぜます。グラニュー糖を加え更に混ぜます
-
-
-
14
-
生クリームをゆっくり混ぜながら加え、更に牛乳も加えてあわせ、バニラオイルをいれ、網でこします。
-
-
-
15
-
ミキサーの容器などにこすと、余った時プリン型でプリンも焼けます。
なめらかプリンのレシピはID :1797064
-
-
-
16
-
焼きあがったタルトに⑮を流します。オーブンに入れるときにこぼれやすいので、オーブンの手前に少し引いてから注ぐとＯＫ
-
-
-
17
-
170度のオーブンで約30～40分。焼き加減は調整してください。竹串を刺して、何もついてこなければｏｋ！
-
-
-
18
-
粗熱を取り型を冷まします。後は冷蔵庫で冷やして少し固めます。冷やしてから型からはずしましょう。
-
-
-
19
-
タルト生地が余っている場合は、型とりして170度で焼くとクッキーが出来ます♪
-
-
-
20
-
2013年5月3日話題入りしました☆ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
プリン生地はこぼれやすいので、オーブンから少しだしたところで注ぐのが一番いいと思います。ﾃｰﾌﾞﾙまで取り出して注いだので、オーブンに入れるときにこぼしました（＞＜）
このレシピの生い立ち
タルト生地をいつものクッキー生地の作り方で超簡単にしました。そして、なめらかプリンでも作れるかな～と思ってチャレンジしてみました
mikariuri
