小松菜&豆腐の味噌汁

小松菜&豆腐の味噌汁

Description

ほうれん草よりも鉄分豊富な小松菜をよく味噌汁に入れて娘にも★2012/10/25話題いり☆ありがとうございます!

材料

豆腐(木綿でも絹でも)
1/4丁
小松菜
1束
油揚げ
1枚
いつものだし汁
適量
いつものお味噌
適量

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きして食べやすいように細切りに。小松菜は3cm長さに。豆腐はさいのめ状に切る。

  2. 2

    いつものだし汁を鍋に入れ火にかけ、1を入れる。
    煮立ったら味噌を溶き入れ完成!

コツ・ポイント

お豆腐も入れると小松菜が更に食べやすい気がします!

このレシピの生い立ち

ほうれん草よりも鉄分が多く含まれてるので娘が大好きなお味噌汁に小松菜を最近入れてます★
レシピID : 1836802 公開日 : 12/06/02 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月14日

昨日使いたい食材がピタリで、検索から此方へ❣️お味噌汁に入れると小松菜も食べやすいですね😊後日インスタ献立にも紹介させて下さい。

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2022年10月17日

ホッととても美味しかったです☺️

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2022年9月20日

美味しかったです。また作ります。

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2022年7月9日

油揚げ入りで、コクがあり、美味しいです! 小松菜は、栄養価も高く、嬉しい具材ですね♪

このレシピを使った献立