＊パイナップルまるごとゼリー＊
Ery
作り方
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1
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小さな器に水を入れて、粉ゼラチンを加えて混ぜ、ふやかしておく。
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2
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パイナップルを適当な大きさにカットして型に入れておく。
缶詰のシロップと水を合わせて４００mlになるように計量する。
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3
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小鍋に缶詰のシロップと水、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。①のゼラチンを加えて混ぜながら溶かす。
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4
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茶漉しで漉しながらボウルに移し、ボウルの底を氷水に当てながら混ぜて粗熱を取る。
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5
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②の型にゼリー液を流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めればできあがり。
スプーンでざっくりすくって召し上がれ♪
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6
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小さなカップに入れて作っても♪
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7
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みかん缶でもOK！
パイナップル缶よりも少し酸味が強い気がするので、砂糖は20gで作りました。
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8
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こちらは手作りの白桃のコンポートで作りました。シロップごと固めればできあがり。色んなコンポートで試してみてね♪
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コツ・ポイント
固形量：340g、内容総量：565gのパイナップル缶を使用。
みかん缶も同じくらいの大きさの缶詰（ちなみに明治屋の缶詰です）を使いました。
みかん缶も同じくらいの大きさの缶詰（ちなみに明治屋の缶詰です）を使いました。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなパイナップル缶を使ってお手軽なデザートに。
何度か作って、好みの甘さと丁度良い固さに仕上げました。
安くて簡単で美味しいのでお気に入り♪
何度か作って、好みの甘さと丁度良い固さに仕上げました。
安くて簡単で美味しいのでお気に入り♪
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Ery
