ノンオイル☆紅茶☆ビスコッティ

ノンオイル☆紅茶☆ビスコッティ

Description

紅茶を使ったシンプルなビスコッティー。

材料 (15枚)

薄力粉
150g
1個
砂糖
30~70g(お好みで加減可能)
紅茶(リーフティー)
大さじ1
紅茶のリキュール(なければ水)
大さじ1

作り方

1

写真

薄力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておきまうs。紅茶の葉はミルサーやすり鉢で細かくしておきます。オーブンを170℃に予熱します。ボウルに卵を割り入れます。泡だて器で混ぜます。

2

写真

砂糖を加えて泡だて器で混ぜます。紅茶のリキュール(ねければ水)も加えます。泡だて器で混ぜます。

3

写真

紅茶の葉、一緒にしておいた粉類をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。生地が一まとまりになればOK。

4

写真

クッキングシートに生地をのせ形成します。手に水をつけて形成すると、整いやすいです。170℃のオーブンで20分焼きます。

5

写真

焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら、お好みの厚さ(約1cm位)でカットしていきます。

6

写真

カット面を上にして、再度、キッキングシートを敷いた天板に並べます。160℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、天板のままさまします。

7

写真

出来上がり!密閉容器で保存。私のようなビスコッティー依存症の方は、食べ過ぎないように、小分けで冷凍保存もおすすめします(笑)

コツ・ポイント

密閉容器で保存すれば日持ちします。冷凍保存もOK。

このレシピの生い立ち

保存も出来て、噛み応えがあるので!ダイエットなお菓子です!
レシピID : 183761 公開日 : 05/02/20 更新日 : 08/01/14

このレシピの作者

どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。



【ホームページ】 http://www.cafe703.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (62人)

19/02/21

写真

ガリガリ食感で癖になりますー!!シンプルで良いですね(^^)

もんぶらん*

気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます^_^

19/01/20

写真

ガリガリで美味しく出来ました‼️

youhe

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

17/03/23

写真

ザクザクで紅茶の良い香り♪とても美味しく頂きました(*^^*)

Dream♪

気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます^_^

16/03/19

写真

オレンジピール入り!ビスコッティハマっちゃいました!笑

アラベスク♡

ハマってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

1 2 3 4 5
みるく茶 2008年06月28日 17:19
703さん♡こんにちは♪

私も703さんのビスコと出会って、ビスコッティー依存症になりつつあります笑
こちらのビスコも最高の美味しさで、彼氏と取り合いでしたぁ(*・д・)σ
ご馳走様でした☆

これからも、しつこくレポさせて頂きますが、よろしくお願いします♡
CAFE703 2008年06月28日 19:42
みるく茶さ~ん✿こんばんはぁ!
ビスコファンになってもらって嬉しいです。
私も・・・大好きです(*^_^*)
彼氏さんと仲良く食べてもらって嬉しいです。

これからも!つくれぽを心待ちにしております(*^_^*)
どうも、ありがとうございます♬
Profile ホットジンジャー 2009年01月27日 08:09
cafe703 さん
おはようございます。はじめてビスコッティをつくりました。ありがとうございました。とてもおいしくできてうれしいです。今度は紅茶をアレンジしてほかのものでもつくってみます。
CAFE703 2009年01月28日 06:55
ホットジンジャーさん、おはようございます!
嬉しいご報告、ありがとうございます!
アレンジして作ってもらえると嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いします(*^_^*)
Profile ホットジンジャー 2009年01月30日 13:23
こんにちは、今日またビスコッティをつくっています。
今回は紅茶をきなこにかえています。
焼き上がるのがとても楽しみです。
たくさんアレンジされてつくられているので、またどんどんつくりたいです。
CAFE703 2009年02月01日 05:26
ホットジンジャーさん、おはようございます。
うわぁ~!素敵なアレンジですね!!
どうも、ありがとうございます✿
ビスコにはなってもらえると嬉しいです。
どんな感じの焼きあがりだったか、楽しみです!!
Profile ホットジンジャー 2009年02月03日 10:20
きなこのビスコッティ、はじめて食べました。きなこの風味がとてもおいしかったです。食後のデザートに食べています。洋風だけでなく、和菓子にもあうんですね。今度は野菜をつかってつくってもますね。
CAFE703 2009年02月04日 05:41
ホットジンジャーさん、おはようございます!
ビスコにはまってもらえると嬉しいです。
なんでも、ビスコにできちゃうので、またチャレンジしてもらえると嬉しいです。
嬉しいご報告、ありがとうございます✿
tamayoyo 2010年06月01日 18:54
CAFE703さんへ♪

初めましてですねっ!tamayoyoと申しま~す!!
ワタクシ今回初ビスコッティでありまして・・・
上手く作れるか心配だったんですけど、初ビスコッティ大成功でしたぁ!!
ありがとうございますっ!!そしてご馳走様でした♪

これからも、レシピ参考にさせて頂ま~す★
CAFE703 2010年06月04日 05:48
tamayoyoさん、嬉しいご報告ありがとうです。
初ビスコ、嬉しいです。

今後とも、よろしくお願いします。