リメイク!大根つまペペロンチーノ

リメイク!大根つまペペロンチーノ

Description

夕食で残った刺身のつま(大根)を、翌朝の朝食に使ってみた!簡単だし節約にもなるし色々救済!大根でも美味しいよ☆

材料

刺身のつま (大根)
適宜
ベーコン
適宜
 
☆ペペロンチーノを作る時の材料☆
塩、こしょう、鷹の爪など…
適宜

作り方

1

つまを、ボールとザルを使ってよーく洗う。何回も水を替えて。
そして水切りする。

2

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにく(チューブならベーコンと同時)を入れ、香りが立つまでゆっくり炒める。

3

【2】にベーコンを入れて炒める。(チューブにんにくの場合はここで投入)

4

つま投入!炒める。塩コショウで味を整えて完成。お皿に盛ってからお好みで黒コショウを振りかける(分量外)。

5

写真

ボウル半量くらいあったつまが、こんなにカサが減りました。

コツ・ポイント

大根なのでシャキシャキした食感です。ツマの量に合わせて他の材料を調節してください。捨てられがちな刺身のツマを救済しましょう!
◆◆2012/06/20日本テレビ「ZIP!」でレシピが紹介されました!!!◆◆

このレシピの生い立ち

刺身のつまって大根でしょ?捨てたくないなー、なんか変わったリメイクないかなって思いから作ってみました。
レシピID : 1838045 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/03/22

写真

簡単で美味しかったです(^^)

猫まんま☆

そうなんです、簡単で意外に美味しいですよね!ありがとうです♪

19/01/31

写真

安くて手に入るので次は大量に作りたいと思いますd(^_^o)

ばんび〜な

胡椒もベーコンもたっぷりで美味しそう!レポありがとうです♪

18/06/18

写真

お弁当用に!明日食べるのが楽しみです♪

えりコロン

お弁当に!!どうだったかな(^^)つくれぽありがとうでした♡

18/02/13

写真

いつも無理して食べてたつまが一品になるなんて嬉しい(*^¬^*)

ぷる山すーちん

色鮮やかでおいしそう!無理なく無駄なく♪つくれぽありがとー!