梅・鰹・塩昆布の大葉風味冷やし茶漬け

梅・鰹・塩昆布の大葉風味冷やし茶漬け

Description

梅わさびと塩昆布等をご飯に乗せて冷たいお茶をりかけた冷やし茶漬け。包丁・火不使用の手軽な一品。食欲のない夏場にどうぞ♡

材料 (1食分)

冷ご飯
茶碗軽く1膳分
ローソンセレクト 「紀州産南高梅干」
1粒
塩昆布
1つまみ~
鰹節
1つまみ~
わさび
お好み量
白炒りごま
適量
天かす
適量
大葉
1枚
冷たいお茶又は冷水
適量(100cc~150cc前後)

作り方

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茶碗にごはんを盛り鰹節、塩昆布、南高梅、お好みでわさびを乗せ天かすと胡麻を散らす。

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今回梅干しは種を取っていますが丸ごと乗せていただいても結構です。

3

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手でちぎった大葉を散らす。

4

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冷たい緑茶(水・烏龍茶でも)を添えて完成です。

5

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食べる直前にお茶をご飯に注ぎ、各自適宜塩昆布等プラスしてお召し上がりください。

6

7

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今回こちらの商品を使用しています。

コツ・ポイント

真夏の暑い時期はお茶を冷たく冷やしておくといいと思います(氷入りでも)。ペットボトル入りのお茶でも。
ご飯が温かい場合はザルに入れて軽く水洗いしてお使いください。
鮭フレークやお漬物など家にあるものも利用してお楽しみください。

このレシピの生い立ち

ローソンセレクト「紀州産南高梅干」を使った 簡単調理*あっさり冷やし茶漬けを作りました。今回包丁まな板不使用です。
レシピID : 1838400 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/30

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美味しい~♡♡暑い日でもサラサラいけちゃいますね♩

ちょちょこ✫

夏場のひとりランチなどにサラサラ〰っと。美味お試しありがとう

19/07/18

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夫朝食に~♬美味しい物がギュっっと詰まったお茶漬け☆美味しかった

komutatata

最近大葉多めが我が家のお気に入り♡朝ごはんに美味お試し感謝❀

12/09/25

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美味しい‼旨みたっぷりだしハマっちゃった♡

papikun

↑とても嬉しいコメント♡美味しくお試し感謝♡箸置き?可愛い♥

12/06/06

First tsukurepo mark
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朝食に✿食欲ない朝でもおいしくてあっというまに完食☆また作ろ〜♪

まぁ!

↑私も今朝これにしよう(笑)♡美味お試し&初れぽありがとう♫