中華風冷しゃぶ

中華風冷しゃぶ

Description

冷しゃぶを中華風にアレンジ。

材料 (3人分)

豚バラか豚ロースうす切り
300グラム
長ネギ
1本
エノキ
1
水菜
1ワ
もやし
1袋
ニンジン
1/3 本
【タレ】
★しょうゆ
大4
★玉ネギ(みじん切り)
1/8
※酒 蒸す時にかける
少々

作り方

1

フライパンに長ネギ、エノキ、モヤシを入れて、豚バラを上に広げてのせて、
酒を少々振りかけて、蒸す。

2

水菜をのせて、蒸す。

3

★の調味料をすべて混ぜる。

4

ニンジンは、スライサーでツマ状にする。

5

写真

具をお皿に盛り、ニンジンを振りかけて、タレをかけて、できあがり!

コツ・ポイント

うちでは豚バラと豚ロースを半々にしています。

残った玉ねぎは、お味噌汁にしてます(^^)

このレシピの生い立ち

お店で食べて美味しかった冷しゃぶを思い出して、中華風にアレンジしてみました。
レシピID : 1838508 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/15

First tsukurepo mark
写真

ヘルシー&ボリューム満点☆彩綺麗で超美味し~ぃ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

Richland☆Y

咲花&だやんCafe 2019年12月05日 20:45
kunio,kunie様

初めまして♫
咲花Cafeこと咲花と申します。
突然のコメントをどうかお許しください。
やっと。。ご連絡ができました(T_T)ご挨拶が遅れてしまって本当にごめんなさい泣

この度は嬉しいご縁を頂き大変感激しております。
私の拙いレシピをご覧くださり本当にありがとうございます!主人の急病にて現在スローなクックになっておりますが今後ともどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

私は10年程前に1度クックパッドさんを退会したのですが
去年より再びキッチンを持ちました。
システムが以前とは大変異なりまだ②不慣れでは
ございますが少しずつご高齢の方・お子様にも安心して食して頂ける健康レシピを考えていきたいと思っています。
皆さん、私の事は「咲ちゃん」と呼んでくださっています
とてもしっくりくるので、kunio,kunie様も気軽に
咲ちゃんと呼んでくださいね♪

☆気が付けばもう12月ですね
師走に入ると普段の月よりも、とてもお忙しくなるかと思います。
温かくしてお風邪などひかれませんよう、お身体をご自愛下さいね。
それでは、先ずは御礼のコメントまで

⁂咲より
kuniokunie 2019年12月09日 00:10
咲ちゃん^_^

ありがとうございます!
コメント機能があることを始めて知りました!

私はレシピで作る方専門ですが^_^
今後ともよろしくお願い致します。

これからも
クックパッドを 楽しんで行きましょう^_^