お弁当おかず★じゃがいも甘辛照り
ｈａ−ｒｕ
作り方
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1
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★を混ぜ合わせて甘辛タレを作っておく。
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2
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じゃがいもを半月切りにする。
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3
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【1】を耐熱ガラスに移し軽くラップをかけ、つまようじを刺してスッと刺さるまで加熱する。
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4
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【2】をフライパンで軽く焼け目がつくまで焼く。
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5
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【3】に★甘辛タレを加え、 弱火で水分を飛ばしながら絡め煮る。
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6
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照りが出たら出来上がり♪
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7
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☆2012/7/24☆
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました♪
有難うごさいます(ToT)/
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8
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油で揚げても美味しいよ！レンジで加熱するのを、少量の油で箸がスッと通る位まで揚げて、別のフライパンで甘辛ダレを絡める。
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9
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油で挙げると煮崩れしにくいですよ～♪調理法はお好みで(^_^;)
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コツ・ポイント
レンジで加熱も油で挙げるのもどちらもgoo♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらいました♪
ｈａ−ｒｕ
