お弁当おかず★じゃがいも甘辛照り

お弁当おかず★じゃがいも甘辛照り
朝作ってお昼に食べると丁度ジャガイモに味が染みて美味しいよ~♡だからお弁当おかずに最適!!!

材料 (じゃがいも2個分)

じゃがいも
中2個
★醤油
20cc
★砂糖
大1 1/2

1

★を混ぜ合わせて甘辛タレを作っておく。

2

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じゃがいもを半月切りにする。

3

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【1】を耐熱ガラスに移し軽くラップをかけ、つまようじを刺してスッと刺さるまで加熱する。

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【2】をフライパンで軽く焼け目がつくまで焼く。

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【3】に★甘辛タレを加え、 弱火で水分を飛ばしながら絡め煮る。

6

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照りが出たら出来上がり♪

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☆2012/7/24☆
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました♪
有難うごさいます(ToT)/

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油で揚げても美味しいよ!レンジで加熱するのを、少量の油で箸がスッと通る位まで揚げて、別のフライパンで甘辛ダレを絡める。

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油で挙げると煮崩れしにくいですよ~♪調理法はお好みで(^_^;)

コツ・ポイント

レンジで加熱も油で挙げるのもどちらもgoo♪

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから教えてもらいました♪
レシピID : 1839919 公開日 : 12/06/05 更新日 : 13/01/31

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