大根◆カルボナーラ

大根をスライサーでスライスする。

ベーコンを食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、ベーコンを炒める。

大根を入れて、しんなりするまで炒める。

＊あふれるほどの大根(笑)

火を止めて、全卵を混ぜ合わせる。

＊加熱したまま入れると、卵が固まってしまうので注意。

最後に軽く過熱して完成。