ゴマ饅頭

朝ご飯にもまた、おやつにも良い一品です
お試し下さい。

材料 (10人分)

小麦粉
350g
1/3
砂糖
大さじ5
200cc
大さじ3
ネギ
1/4本
ゴマ
適量大さじ3位

1

小麦粉、ベーキングパウダー
水、塩、砂糖、ゴマ油を
全てボールに入れる。

2

へらで、①の材料を全てかき混ぜる。その時に、ゴマ、みじん切りにした。ネギを一緒に混ぜる。

3

濡れ布巾で、少し寝かせて置く
(20分くらい)
具を食べやすい大きさに丸めて
蒸し器で12~15分くらい蒸して出来上がりです。

コツ・ポイント

生地を作り置きして、ふいのお客様に備えています。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18415 公開日 : 01/04/08 更新日 : 01/04/08

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