塩麹鶏の大葉入りチキンナゲット

塩麹鶏の大葉入りチキンナゲット

Description

塩麹のおかげでプリ②香り良く美味しいですよ。

材料 (2人分)

☆鶏肉
1枚
大さじ1
大葉
5枚
1個
大さじ1
小麦粉
大さじ1
小さじ1/4
適量

作り方

1

1〜3日前
胸肉と塩麹をビニール袋に入れて、良く揉み込み、冷蔵庫へ。

2

写真

胸肉を粗みじん切りにする。
フードプロセッサーなどを使ってもokですが、細かくなりすぎない様に。
青じそも小さく切る。

3

全ての材料を混ぜ込む。

4

写真

フライパンなどに1cm以上のサラダ油を熱し、スプーン2つ使って落し、揚げる。
両面きつね色になったら、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉と大葉の組合せが好きなので。
レシピID : 1841660 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/01

First tsukurepo mark
写真

妊婦なので揚げてはないですが、ヘルシーなメニューが増えて嬉しい!

なちカム

おめでとう♬お子様楽しみですね♡試してくれてありがとう♪