チョコたっぷり☆オレンジブラウニー★

★材料準備★
くるみは粗く刻んで、140度のオーブンで７～8分ローストしてください。
この一手間で香りが全然違いますよ★

薄力粉、ココアパウダー、BPは一緒に二回ほどふるいにかけます。

卵、生クリームは常温に。

チョコレートは刻み、バターも溶けやすい大きさに切り、同じボウルに入れておきます。
湯銭用のお湯を用意する。

オーブンは170度で余熱開始☆

☆調理開始☆
チョコとバターの入ったボウルを湯銭にかけ、しっかりと溶かして混ぜあわせます。

チョコとバターが溶けて混ざったら、【常温】の生クリームを加え、混ぜ合わせます。

振るった粉類を加え、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜ合わせます。

混ざったら、オレンジピールと胡桃を加え、さっくりあわせます。

生地を型に流しいれます。
↑は厚紙用紙で作りました（笑）
天板がなくても全然大丈夫です。

型入れ完了☆
後は160度のオーブンで25分程度焼きます。
（各家庭で使っているオーブンにより時間に変動があります）

又、今回の大きさは正方形にすると21×21くらいの天板で、厚みは1.5ｃｍくらいでした。

18cm×18cmだと、厚みが多少変わりますので、焼成時間も変わると思います。

記載している焼成時間はあくまで目安なので、竹串などを使い、どろどろの生地がついてないかを確認してくださいね。

焼き上がり～★
コアントローを刷毛に染み込ませて、たっぷりと生地に染み込ませます。

後は、乾燥を防ぐために、ラップなどをぴっちりして、3日ほど寝かせてから食べてくださいねっ。