リメイク☆ひじきの煮物deコロッケ
みつこ姉
作り方
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1
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ジャガイモを蒸かすか、または茹でて熱いうちに潰します。私はレンジでチンします(^^;
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2
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1にひじきの煮物を入れて混ぜ合わせます。味が足りない時は塩コショウで調整して下さい。お好きな形に成型します。
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3
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小麦粉と卵をまぶし、パン粉をつけて油で揚げます。中身に味がついているので、衣に色がつけば良いです♪
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4
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切り口はこんな感じです♪
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5
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お弁当用にコロコロにしました♪
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6
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H26.4.15
話題入りになりました♬作って頂きありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ひじきの煮物に味があるので、ジャガイモと混ぜてから、塩コショウで味を加減して下さい。和風の味付けなので、めんつゆでもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
前日残ったおかず、形が変わると残り物を利用したなんて気付きませんよ(*^^*)
みつこ姉
