卵1個で☆カップ✿シフォンケーキ
作り方
コツ・ポイント
ボウル・ホイッパーは油分・水分が付いていないものを使って下さい。
手立てで、卵白1個分がメレンゲになるまでは、約5分間です。
型は100均で売っていた、オーブン可のカップです
手立てで、卵白1個分がメレンゲになるまでは、約5分間です。
型は100均で売っていた、オーブン可のカップです
このレシピの生い立ち
従妹に「ハンドミキサーとシフォン型がないけど、シフォンケーキはできるのか」と問われ、「できるよ~」と言ってしまった手前、作ってみました。
焼き縮みしないように、工程を一部変更しました。
焼き縮みしないように、工程を一部変更しました。