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スナップエンドウは筋を取って塩茹でし、冷ましておく。粗熱が取れたら半分を1/3に切っておく。
エッグカッター又はフォークで細かくしたゆでたまごに◆を加えてよく混ぜる。食パンにバターを塗っておく。
パンに2の卵を2/3のせて万遍なく広げる。4本のエンドウを中央に、切ったエンドウを周りに置き、残りの卵をのせる。
もう1枚のパンをのせ、両手でギュッと押さえてから2等分にする。
お洒落な器に素敵なサンド、カフェのよう♡素敵レポ大感謝です♪
美しく整列してますね!こちらこそ素敵なレポ大感謝です✿
可愛い断面にうっとり♡お試し頂き大感謝です~!(*^^*)