静岡名物✿とろろ汁の画像

Description

味噌汁で溶いた大和芋は幼い頃から食べていた懐かしい味です♡
大和芋は胃に優しく、滋養強壮や糖尿病食にもGOOD☆

材料 (4人分)

200g(正味)
100g
白みそ
大さじ1
和風だしの素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れて火にかける。温かくなってきたら和風だしの素を加えて、さらに白みそを溶く。→火を止めて冷ましておく。

  2. 2

    大和芋は皮を剥いてすりおろす。

  3. 3

    写真

    2に1を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。(1の味噌汁は全て加えなくても、お好みの量でOK)
    出来上がり♡

  4. 4

    そのままごはんにかけても、さらにお醤油を少しかけて召し上がっても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも母が作ってくれる定番メニューです。
レシピID : 1842768 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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vegeange
うちにあったお味噌で♪美味しくておかわりしちゃいました☆

ご飯と合いますよね♪レポありがとう♡

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ひろみつばち
海苔散らしましたvご飯にかける前に食べ終わっちゃいました!

ツルツル食べられちゃいますよね♪レポありがとう♡

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うじりん
静岡出身♬お母さんの味です(^^)おかわりが止まらなかったよ♪

ほっとする味ですよね♪作ってくれてありがとう☆

初れぽ
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なおシステム
静岡っこの私としては、この味です!うまい!やっぱり味噌ですね♪

体にもやさしいしとてもいいですよね♪レポありがとう=^ェ^=