ブルーベリーのトースターケーキ

ブルーベリーのトースターケーキ
ホットケーキMIXで簡単に出来ちゃいます。ちょっとしたおやつにでも。

材料 (2人分)

1個
牛乳
150cc
★ブルーベリーシロップづけ
100g
[型用]
バター
適量

1

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ボールにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れ、よく混ぜ合わせる。

2

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1に★ブルーベリシロップづけのブルーベリーのみを入れる。

※シロップはとっておく。

3

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ブルーベリーを入れたらかるく混ぜ合わせる。

4

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オーブントースターの鉄板にバターをぬり、3の生地の半分量を流しいれ表面をゴムべらで平らにする。

5

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オーブントースターにいれて、約9分ほど焼く。もう一枚も同じように焼く。

※途中でアルミホイルをかぶせて焼きすぎをふせぐ。

6

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シロップをなべに入れ、弱火で約5分煮詰める。とろみがついてくる。

7

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6のシロップを焼きあがったケーキの1枚の片表面に塗り、もう1枚をかぶせる。


※シロップは焦げ目がついてない方に塗る。

8

食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18432 公開日 : 01/04/08 更新日 : 01/04/08

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