すき家風 牛丼ライト (豚ですけどね~)

すき家風 牛丼ライト (豚ですけどね~)
お財布に優しい豚肉で♥
お腹のお肉に優しい豆腐を使ってます〜

材料 (3人分)

豚バラOR豚コマ肉
300g
玉ねぎ
中 2個
砂糖
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 3
大さじ 3
顆粒ダシ
小さじ 1
絹ごし豆腐
一人分1/2丁なので、1と1/2丁
レタスORキャベツ(細切り)
ひとつかみ程度
ポン酢
適量

1

玉ねぎを 細めのくし形切りにします。

お鍋を熱し 油をひきます
先に玉ねぎを炒めます。少ししたらお肉を加えます。

2

豚肉に火が通ったら 砂糖、しょうゆ、酒、顆粒ダシを入れます。

中火で 2〜3分煮ます。

3

その間に豆腐をキッチンペーパーに包み 500Wのレンジで2分くらい、水切りします。
レタスORキャベツを細切りにします。

4

深目のお皿に 水切りした豆腐を入れ、 レタスORキャベツをのせます。
ポン酢を 適量かけて、②のお肉をのせて完成。

コツ・ポイント

すき家では ゆずポン酢でしたが、私は苦手なので 普通のポン酢です。
お好みの方で どうぞ~

野菜はもっと たくさんのせても大丈夫ですよ♥

レンジで水切りをして あたたかい お豆腐に お肉などを トッピングするのが ポイントです♥

このレシピの生い立ち

すき家で食べた、牛丼ライトが美味しかったのですが…
お財布に優しい豚肉で再現してみました♥
レシピID : 1843427 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/10/24

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すごく美味しかったです(o^^o)米抜きしてるので、リピ決定ー♬

なつぼんず

初めまして♥米抜きは効くよ~ガンバ!レポありがとう~

13/08/01

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すき家は食べたことないですが、とっても美味しかったです*^^*

ヒュージー

玉ねぎもタップリ美味しそう♥気に入ってもらえ嬉~レポ感謝

12/10/31

写真

まさにすき家風ね♬家族に大好評☆うーちゃんお誕生日おめでとう♥♡

あかみどりん

お祝いコメありがとう~♥べビ©のためにもしっかり食べて~♥

12/10/20

写真

めっちゃ美味しい! 何回もリピしてます(*^^*)

ライダーチョビン

初めまして♥わ~隠れリピーター発見だぞ♥嬉コメ&れぽ大感謝