野菜おやつ☆にんじんスティッククッキー

野菜おやつ☆にんじんスティッククッキー
細長く切ってオーブントースターで5分♪
おやつによく作ります(^O^)/

材料

薄力粉
120g
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
ケーキ用マーガリンor無塩バター
30g
にんじん(すりおろし)
大さじ2(約3㎝分)
粉チーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2

1

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マーガリンorバターは室温に戻すかレンジで柔らかくする。(600w20秒弱)
にんじんはすりおろします。

2

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粉類をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

3

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ボウルに残りの材料を全部入れます。
最初はぐるぐる混ぜ、まとまってきたらよくこねて下さい。

4

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こんなかんじに色が均一になったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。

5

生地を5㎜厚さにのばして包丁で細長く切る。
アルミホイル(薄くサラダ油を塗る)に生地を並べ、トースターで5分焼いて完成♪

6

2014.4.20追記。
分量の塩を小さじ1⇒小さじ半分に修正しました。

コツ・ポイント

生地を伸ばす時、包んでいたラップの上に生地、また上からラップをかけると打ち粉が要らず麺棒も汚れないのでいいです。
切るときも上のラップだけ外して切ってください。


このレシピの生い立ち

離乳完了期からよく作っているおやつです。
レシピID : 1843518 公開日 : 12/06/08 更新日 : 14/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

16/07/05

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グラタン用チーズもかけたらおつまみに。子供も人参だとは知らずに☆

よべこ

遅くなってすみません。アレンジレシピ感謝♬♫

15/04/14

写真

簡単で手軽にできるからリピ決定!いいおやつですね(*^^*)

minhee42

れぽ感謝♡掲載遅れてごめんなさい。また作ってくださいね^^

15/04/04

写真

有塩バターに塩なしで。野菜食べない2歳児もうまーい!っパクパク☆

あya

掲載遅れてごめんなさい!おいしく食べてもらえてよかったです♪

15/02/19

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1才の息子スティック状のお菓子大好きでずっと食べてます!美味しい

nanamam7

息子くんに気に入ってもらえよかったですε-(´∀`*)ホッ♪

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