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☆キャベツとひき肉のコクうま豚丼☆

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Description

じっくり炒めたキャベツと玉ねぎがトロっと甘辛のたれにからんで、コクうまの豚丼が出来ましたぁ＼(^o^)／

材料 （２～３人分）

豚ひき肉
１８０ｇ
キャベツ
５枚
玉ねぎ
１/3コ
ピーマン
１コ
☆水
１００ｃｃ
☆しょうゆ
大２
☆みりん
大１
☆酒
大１
☆砂糖
大１
■ 水溶き片栗粉
◎片栗粉
小１
◎水
小２

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、ひき肉を炒める。

  4. 4

    キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    火を止め、２の調味料を入れ、再び中火で汁気がなくなるくらいまで煮詰める。

  6. 6

    残りの汁気があるうち、水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつける。

  7. 7

    写真

    トロリとしたタレがまた食欲をそそります(^_^;)

コツ・ポイント

キャベツと玉ねぎをじっくり炒めることで、野菜から甘みが出て、さらに美味しい豚丼に仕上がります(^^)/~~~

このレシピの生い立ち

美味しい丼ぶりレシピを開発中(^^ゞ
レシピID : 1843626 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年6月24日
写真
おかあしゃん大好き
豚コマで作りました。野菜嫌いの子供たちが、パクパク食べました！

子供がパクついてくれると嬉しいですよね(^o^)れぽ感謝♫

2014年4月2日
写真
Takire
あっと言う間に食べ終わってしまいました！

大好評でしたか（≧∇≦）嬉しい♡素敵なれぽありがとう♫

2013年11月26日
写真
iikoiko
実は結構リピしてます(^^)野菜いっぱい＋簡単でおいしいです♪

リピ率↑中でとっても嬉しい(^o^)素敵なれぽありがとう♪

2012年9月25日
写真
チョコアイスもなか
ピーマンが無かったので代りににんじんで。 確かにコクうまでした♪

気に入って頂けたかしら？！レポ感謝です(^o^)丿

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もち肌むすめ
☆キャベツとひき肉のコクうま豚丼☆
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