鶏ハムとアボカドのサラダの画像

Description

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの風味がお気に入りです。

材料 (2人分)

鶏ハム
150g位 *作り方3
小1個
レモン汁
大さじ1
わさび(チューブ)
1〜2cm
醤油
小さじ1〜2
EVオリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切り、レモン汁とあえておく。

  2. 2

    鶏ハム・トマトをアボカドと同じ位の大きさに切る。
    わさびを醤油に溶かしておく。

  3. 3

    今回は、鶏ムネ肉1枚分で作った鶏ハムの半分を使用しています。

  4. 4

    1に鶏ハムを加え、ワサビ醤油をまわしかけてあえる

  5. 5

    トマトも追加し、オリーブオイルをまわしかけ、あえる

  6. 6

    塩・こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

鶏ハムの味にばらつきがあるので、醤油の量は調節してください。
鶏ハムの代わりに鶏ササミの酒蒸しなどでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

鶏ハムをワサビ醤油で食べたらおいしかったので、ワサビ醤油にあうアボカドとあわせました。
レシピID : 1843790 公開日 : 12/06/09 更新日 : 12/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
写真
さぁ★たぁ★
コールスローも一緒に和えてみました!
写真
ネビルあゆみ
美味しい味付けでたくさん食べちゃいました^_^また作ります!
写真
ゆちちくんママ♪
値引きアボカドで見た目が(涙)相変わらず美味♪大好きです
写真
❀まいねこ❀
トマト無しですが美味しい~♡相性バッチリですね♪また作ります!