もう一品!簡単ねぎぬた
Description
あと一品欲しい!という時の簡単レシピ(^^)
ねぎの消費にも♪
ねぎの消費にも♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、5cm程の長さに切った長ネギを1~1分半茹で、ザルに揚げる。ねぎがクタッとすればOK
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2
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ボウルに味噌・砂糖・酢を合わせ、そこへねぎを加えて和えたら完成♪
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コツ・ポイント
ねぎの量と太さ応じて、酢味噌の量と茹で時間は調節してくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおふくろの味です(*^_^*)
実家からねぎが大量に送られてきた時に作ります。
実家からねぎが大量に送られてきた時に作ります。
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