なすのボート☆肉詰めチーズ焼き

なすのボート☆肉詰めチーズ焼き

Description

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・レシピ本掲載レシピ❀なすをお皿にしてオシャレ~♡おつまみにパーティーに♪

材料 (2人分)

なす
2本
合挽き肉
50g
玉ねぎ(みじん切り)
50g
☆ケチャップ
大さじ 2
☆塩・コショウ
少々
ピザ用チーズ
適量
適量

作り方

1

なすはがくを取る。縦半分に切って水にさらし、ざるに上げて水気をきる。

2

写真

①をボート型になるように皮から4~5ミリのところに包丁の刃先でぐるり切り込みを入れスプーンでくりぬく。

3

くりぬいた部分は水気を絞って粗く刻む。

4

②のボート型のなすを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをしてレンジで2分位加熱し、水分をキッチンペーパーなどで拭いておく。

5

フライパンに油を熱し、合挽き肉を炒める。色が変わったら玉ねぎのみじん切り→③の順で加えて炒め、☆で味付けをする。

6

④のなすに⑤を詰めて、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼く。

7

チーズが溶け、焼き色が付けば出来上がりです。あれば、パセリを振ってね♪

8

3切れぐらいにカットすると食べやすいです。

9

2012.11.18
ワインに合うおつまみのピックアップに掲載されました。有難うございます♡

10

2012.11.19
話題入りしました。 有難うございます!

11

2016.4.30
写真変更しました。(2倍の量で作っています)
手順もわかりやすいように書き加えました。

12

写真

2016.8.20
クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます!

13

写真

2016.9.9
クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます!

14

2016.9.17
2度目の話題入り♪有難うございます!

15

写真

2017.7.30
クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます!

16

写真

2018.9
「クックパッドの大人気節約おかず108」(p76)で紹介して頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすを器にしてみました。なすレシピ考え中です!
レシピID : 1844521 公開日 : 12/06/12 更新日 : 18/10/01

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