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簡単リンクパッションフルーツムース
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1
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ムース部分の作り方
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2
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板ゼラチンはふやかしておきます。
生クリームはあわだてておきます。
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3
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パッションピューレは鍋で温めます、砂糖を入れて溶かします。
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4
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ボウルに移し、ゼラチンを入れて、氷水で少し冷やします。
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5
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少しとろみが出たら生クリームを少しずつ入れて混ぜます。
器に入れて冷やし固めます。
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6
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パッションゼリー部分の作り方
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7
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板ゼラチンはふやかしておきます
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8
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パッションピューレ＆水は鍋で温めます、砂糖を入れて溶かします。
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9
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ボウルに移し、ゼラチンを入れます。冷ましてから固まったムースの上に流しいれます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パッションピューレをいただいたので、食後にもぴったりなデザートにしました。
レシピID : 1844658
公開日 : 12/06/09
更新日 : 12/06/09
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/03/25
ありがとうございます^^これからの季節さっぱりがいいですね。
14/06/18
ありがとうございます^^冷たいデザートが美味しい季節ですね。
13/07/19
ありがとうございます^^夏はムース系がいいですよね。