♡豆腐とアボカドのヘルシー丼♡
作り方
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1
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使用した15穀米。ハウス食品のもの。
白米を通常のように洗い水を浸した中に入れ30分放置し炊く。
米2~3合で一袋。
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2
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豆腐はクッキングペーパー等で水切り。
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3
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アボカドは皮と種を取り、好きな形に切る。
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4
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2を20等分する。
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6
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その他の野菜に使ったもの。
少しづつ使うので、スーパーで100円ほどで売っているものを使用しました。
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7
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ご飯が炊けてました。美味しそう(●´ω`●)
わさびと醤油を混ぜわさび醤油を作っておく。
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8
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丼に軽く茶碗一杯の7を盛り、5と6の野菜を盛り付け豆腐とアボカドを盛り、わさび醤油をかけず添えて完成☆
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コツ・ポイント
コツ等、特にないかな?
このレシピの生い立ち
先日、オーガニック店にママ友とランチに行って、本日の丼のメニューでした。
キッシュランチにしたので、食べてないから再現ではありませんが、豆腐とアボカドの組み合わせが美味しそうで自宅に帰って作ってみました。自分好みの味付けですが美味☆
キッシュランチにしたので、食べてないから再現ではありませんが、豆腐とアボカドの組み合わせが美味しそうで自宅に帰って作ってみました。自分好みの味付けですが美味☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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