イカ墨のパエリア(パエリアの素使用)

イカ墨のパエリア(パエリアの素使用)
気になっていたイカ墨のパエリアの素を使って、フライパンでパエリア☆ ちゃんとおこげも出来て♪

材料 (4人分)

イカ墨パエリアの素
800㏄
米(無洗米)
2合
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
イカ(輪切り)
1杯
プチトマト
3個
レモン
半個

1

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スペインワインフェアで見つけた、パエリアの素

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強火で熱したフライパンに、オリーブオイルに玉ねぎと米を入れて、軽く色づくまで炒めます

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パエリアの素を入れて、12分。弱火にして6分

4

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具材を入れて、ふたをして、2分加熱したら火を止めて10分蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

最初は強火で、あまりかき混ぜないようにして、おこげが出来るようにします。やっぱり具材にムール貝を入れたほうが良かったかな?

このレシピの生い立ち

スペインワインと一緒に売っていたパエリアの素。気になっていたのでフライパンでチャレンジしてみました。
レシピID : 1845112 公開日 : 12/06/10 更新日 : 12/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/05

First tsukurepo mark
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ムール貝入りのシーフードミックスで♪とっても美味しくできました!

さまよいはっち

つくれぽ、ありがとうございます☆ムール貝いいですね♪