ねじりこんにゃくの煮物

ねじりこんにゃくの煮物

Description

子供たちの大好きなねじりこんにゃくの煮物^^子供たちの好物なので辛みは入れず食べやすく!簡単だけど立派な1品♪

材料

こんにゃく
大1パック・小2パック
☆醤油
大3
大2
☆酒
大2
☆砂糖
大1
適量
鰹節
半パック

作り方

  1. 1

    写真

    蒟蒻はスライスしたら真ん中に切り目を入れ、そこに上下どちらかを差し込みくるっと。

  2. 2

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    ごま油を熱したフライパンで蒟蒻を炒めます。パチパチといい音がしてくるまでしっかりと。

  3. 3

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    そこに☆の調味料すべて入れ煮詰めていきます。

  4. 4

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    ほんの少し汁が残るぐらいまで煮詰めたら鰹節をまぶして出来上がり。

  5. 5

    2012年9月22日。みなさまのおかげで話題入りさせていただきました。ありがとうございます^^

  6. 6

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    皆様のおかけで2度目の話題入りをすることができました!素敵なアレンジとともに素敵レポ、本当にありがとうございます☆

  7. 7

    2020年1月末、動画を作っていただきました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

一緒にごぼうやにんじん、さつまあげやちくわなどを煮てもおいしいです^^

このレシピの生い立ち

こんにゃく好きの子供たちへ。
レシピID : 1845344 公開日 : 12/06/28 更新日 : 20/01/30

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