キャベツと厚揚げの煮浸し

キャベツはざく切り、厚揚げは軽く湯通しする。

キャベツを鍋に入れ、水、酒、みりん少し、白だし半回しぐらいかけまわして、ふたをして火にかける。

キャベツがしんなりしてきたら、切った厚揚げを入れて、中弱火で煮ていく。