簡単♪浅漬け
作り方
コツ・ポイント
漬け込み時間はお好みで。浅ければ、サラダ感覚で、時間を置くとしっかりお漬物です。
大根も一緒につけてもおいしいです。(今回はなかったので。。。)
にんじんは他の野菜より漬かりが悪いので、薄めに切って調節してください。
大根も一緒につけてもおいしいです。(今回はなかったので。。。)
にんじんは他の野菜より漬かりが悪いので、薄めに切って調節してください。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素の人工的なしょっぱさ(後に残って喉が渇く感じ)が苦手で自分で作り始めました。
どこの家庭にもある調味料のみでできるので便利です。
どこの家庭にもある調味料のみでできるので便利です。