➏ ご飯のお供に♪かつおのそぼろ ➏

➏ ご飯のお供に♪かつおのそぼろ ➏

Description

Yahho!トップページ☆掲載♬
2017/08/09話題入りしました♪
かつおのお刺身の残りを使ってご飯のお供に
・・

材料 (1~2人分)

かつお
150g
かつお節
1パック(3g)
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ2
小さじ1
ごま
大さじ1

作り方

1

写真

刺身の残りでOKです。粗みじん切りにします。

2

写真

フライパンで軽く炒ります。(半分火が通ったらOKです)

3

写真

★印の調味料を入れ、炒り煮にします。煮絡んで来たらかつお節1パックといりごま大さじ1を混ぜ火を止めます。

4

写真

コツ・ポイント

とくにコツはありません(笑)

このレシピの生い立ち

かつおの旬の季節には安いかつおを1匹買いをしてかつおづくしを楽しみます。たたきや刺身を楽しんだ残りをそぼろにします。甘辛い味付けにすると子供がご飯をたくさん食べてくれるのでちょっと甘めです。
レシピID : 1846921 公開日 : 12/06/11 更新日 : 17/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/06/15

写真

お刺身余ったので。簡単美味しいでした♡

ふくみか。

試してもらえて嬉しいです♡お礼遅くなってすみません。

19/05/21

写真

甘めで美味しいです(^^)ありがとうございます

プレート

試してもらえて嬉しいです♬レポのお礼が遅くなってすみません

19/05/20

写真

かつお食べきれなかったのでこちらのレシピ美味しくて助かりました。

らむちびた

試してもらえて嬉しいです♬レポのお礼が遅くなってすみません

18/09/08

写真

火を通したカツオの食べ方は初めてでしたがすっごく美味しかったです

chochopper

試してもらえて感激ですお礼遅くなってすみません<(_ _)>

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