洋風♪コンソメとまと玉子にゅうめん♡

洋風♪コンソメとまと玉子にゅうめん♡

Description

いつもの食べ方は飽きたわ…と思った方にピッタリ!
そうめん、コンソメにも合いました♪
こってり派はバターをトッピング☆

材料 (一人前)

そうめん
50~60g
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
適量
200~300cc
塩,胡椒
少々

作り方

1

鍋に油を引きスライスした玉ねぎと食べやすい大きさに切ったベーコンを炒める。水を入れ皮を剥きざく切りにしたトマトを入れる。

2

ひと煮立ちさせ、アクが気になったらすくう。コンソメを入れて塩,胡椒で味をととのえる。

3

沸騰させ溶き卵を回し入れあまりイジりすぎない。茹でたそうめんをコンソメスープに入れそうめんが温まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は沸騰中に入れないとふわふわになりません。

このレシピの生い立ち

残っていたトマトスープにそうめんを入れてみたら意外に合いました(*'▽'*)/
レシピID : 1847729 公開日 : 12/06/12 更新日 : 12/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/06

First tsukurepo mark
写真

いつものソーメンがこんなにおしゃれになるなんて…笑

べーしら

初つくれぽありがとう♪見つけてくれてめっちゃ嬉しい☆