餡なし★かぼちゃのフワフワまんじゅう
Description
生地にかぼちゃを練り込んだおまんじゅう♪フワフワもちもちです!レシピID:1858256の、しっとり濃厚Verも★
作り方
コツ・ポイント
粉と混ぜる前にかぼちゃはよくさますこと。膨らまなくなる。
丸める時は、以下のように丸めると良い。
①餅のように親指と人差し指の間から押し出して生地をちぎる
②肉まんのように一ヶ所に生地を寄せ集め綴じ、表面をつるつるに
③綴じ目を下にして蒸す
丸める時は、以下のように丸めると良い。
①餅のように親指と人差し指の間から押し出して生地をちぎる
②肉まんのように一ヶ所に生地を寄せ集め綴じ、表面をつるつるに
③綴じ目を下にして蒸す
このレシピの生い立ち
簡単におまんじゅうが食べたくて。お団子のように手軽に。