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Description

みんな大好きマカロニサラダ

材料

パスタまたはマカロニ
150g
1/4
3枚
1/3本
*酢
大さじ1
*塩コショウ
適量
*オリーブオイル
大さじ1
*砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ5
大さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れパスタ又はマカロニを茹でる。
    パスタだと半分にしてからゆでる

  2. 2

    にんじんを細切りにし、マカロニの茹で時間残り1分にらなったら鍋に一緒に入れ茹でる

  3. 3

    キュウリ、玉ねぎも薄切りにして分量外の塩を少々ふって置いておく。
    柔らかくなったら水洗いして水気を切る。
    この時絞らない

  4. 4

    ハムを食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    *の調味料をボウルに入れ混ぜておく。

  6. 6

    牛乳とマヨネーズを混ぜておく。

  7. 7

    茹であがったらザルにとり、水気をきる。
    熱いうちに工程5のボウルに入れ混ぜる。

  8. 8

    ハムを加える。
    きゅうりとたまねぎの水気を手で絞り加えてあえる

  9. 9

    工程6の調味料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

キュウリの塩は入れすぎ注意!
マカロニ、パスタは熱いままだとベタつきます。

このレシピの生い立ち

忘れてしまうので
覚え書き
レシピID : 1847935 公開日 : 12/06/12 更新日 : 21/05/28

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