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ヘルシーミートローフ☆

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Description

油を1滴も使ってません！
焼かずにレンジでチン。
とってもヘルシー
しかも簡単～

材料 （2人分）

ひき肉
150～200グラム
玉ねぎ
1／8くらい
木綿豆腐
50g
アスパラ
3〜4本
ゆで卵
2個
ナツメグ
お好みの量
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り(生のまま) ボールにひき肉、玉ねぎ、ナツメグ、コショウ少々をいれて粘り気が出るまでよく混ぜる

  2. 2

    写真

    豆腐はペーパータオルをひいた皿にのせ、レンジで1分チンして水切りして冷ましておく

  3. 3

    写真

    豆腐も①のボールにくずしながらいれてさらによく混ぜる

  4. 4

    耐熱皿にラップを大きめにひいておく。
    アスパラは下処理をしておく→生でOK
    ゆで卵を作っておく

  5. 5

    写真

    ④の皿に肉の半分を広げ、そこにアスパラ、ゆで卵を並べる

  6. 6

    写真

    残りの肉を上にのせ、ラップで形を整える

  7. 7

    写真

    皿のままレンジで8分ほど加熱 切り分けて出来上がり☆

コツ・ポイント

出来上がりを想像しながら具をのせるといいです。 vdssさんの野菜のテリーヌの切り分け方を参考に真ん中から切ってみたらきれいにカットできましたぁ！

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べたいなぁーって(o^^o) 油を1滴も使わず作ってみました…もちタマネギも炒めてません！
浜内式でパン粉、タマゴを使わず作ってみたら…ふんわりできて満足 (o^^o)
カロリーもかなり控えられるはず！
レシピID : 1848219 公開日 : 12/06/12 更新日 : 12/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月3日
写真
もちもち☆彡
豆腐の代わりにおからで！レンジで出来るなんてお手軽〜

おから… とはナイスアイディアですね〜よりヘルシーに拍手！

2012年9月27日
初れぽ
写真
かあああお
油不使用で理想的かつおいしいです！次はちゃんと野菜も入れます！♪

レポありがとぉ～ 美味しそう☆お野菜いれたのも待ってますネ

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loblob
ヘルシーミートローフ☆
by loblob