シンプル、めかぶのねばねばパスタ
ずにーた
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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みょうがは細切り、ネギは小口きりに。
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3
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ポン酢に柚子胡椒を混ぜておく
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4
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フライパンにごま油を熱し、ネギ、みょうがをざっと炒め、茹で上がってお湯を切ったパスタもざっと炒める
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5
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仕上げに柚子胡椒を混ぜたポン酢を回しかけ、めかぶをさっと混ぜ入れる。
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6
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皿に盛って山盛り海苔を掛けて頂きます
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コツ・ポイント
めかぶを最後に混ぜ入れるとネバネバに美味しくなります。苦手な方はパスタを混ぜる時に一緒に入れてもいいかも！
このレシピの生い立ち
納豆系の和風パスタが食べたいけど、めかぶしか無い。そんな時に残った茗荷とネギで作りました。
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ずにーた
