野菜も摂ってね☆法れん草のシフォンケーキ

野菜も摂ってね☆法れん草のシフォンケーキ
野菜スイーツ。バニラアイスとメープルシロップでじゅわっと美味しく☆

材料 (17cm)

卵白
M4個
40g
ほうれん草(茹で)
55g
M4個
15g
15g
サラダ油
30g
小麦粉
70g

1

茹でほうれん草はバーミキサーでピューレにしておく。

2

卵白・上白糖40gと一緒にしっかりあわ立てる。(ひっくり返しても落ちないくらいに)

3

別のボウルにほうれん草~サラダ油まで入れよく混ぜる。

4

③に小麦粉をふるいながら入れ混ぜる。

5

②の1/3を④に入れよく混ぜる。

6

⑤を②に入れる。型に流し込む。

7

180度に予熱したオーブンで30分焼く。竹串に何も付いてこなければOK。荒熱が取れるまでひっくり返しておく。

コツ・ポイント

ほうれん草なのでカルシウムと一緒に摂ったほうが良いのでぜひバニラアイスと一緒に食べてください☆
ブログやってます。
http://ameblo.jp/parmesan57/

このレシピの生い立ち

シフォンケーキにはまり、色々作ってます。自分の好きな配合が出来たのでアレンジバージョンです。
レシピID : 1848715 公開日 : 12/06/13 更新日 : 12/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/20

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦がしちゃいましたが^^;とっても美味しかったです!

***saki*

とっても美味しそうですね☆レポ感謝です!!