豚バラブロックコーラ煮

豚バラブロックコーラ煮
コーラと醤油と圧力鍋でお任せクック。
試してね!絶品だよ。

材料

豚バラブロック
1本(500g)
コーラ(私は特保を使用)
500ml
醤油
お玉2杯
ネギ青い部分
15㎝
ゆで卵
5個(好きな分どうぞ)

作り方

1

写真

豚バラブロックを3㎝~4㎝程に切る。

2

写真

ネギをひねって入れる。
ニンニクの皮を剥いて入れる。
ハイ、圧力鍋にゆで卵以外すべて入れて強火で煮てください。

3

写真

ゆで卵を作ろう。
水に塩1つまみとお好みの分量の卵を入れて中火で10分。

4

写真

圧力鍋がシュンシュン鳴ったら火を止め、静かになったらゆで卵入れて再び強火で再沸騰させて出来上がり!
ピンが静まったらOK

コツ・ポイント

シリコンスチーマーでやってみたけど、やっぱり圧力鍋の軟らかさはだせませんでした。
次回はまた別の調理方法で試してみます。
今の時点では、圧力鍋をおススメします。

このレシピの生い立ち

チャーシューって案外簡単にできちゃう。
が、コーラ煮は更に簡単にチャーシューっぽくできちゃう・・。
ってことで、愛娘よ、そちらでキャンプする機会があったら、ダッチオーブンで作ってみたらどう~?
レシピID : 1848742 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/10/18

写真

こんなに簡単でこの美味しさ☆ビックリですまた作ります(*≧∀≦*

土方ともこ

わぁ♡スッゴク美味しそう!気に入って貰え大感激です♬アリガト

16/12/24

写真

とっても柔らかくできました。レシピありがとうございます〜〜♬

ほりちゃん♪

初めまして♬なんて素敵なんでショ♡気に入って貰え嬉しい‼感謝

14/08/24

写真

息子が作りました(^^)簡単で美味しく出来ました。

桜の木の家

はじめまして♬わぁトロトロ豚美味しそ!優しい息子さん素敵ッ✿

13/05/19

写真

圧力鍋で簡単!コーラ煮初めてでしたが美味でした。ごちそうさまです

mocoxroco

お肉柔かそ!卵もしみしみでイイ感じ❤素敵なつくれぽありがと♬