ルクエ*エリンギのうま煮。

ルクエ*エリンギのうま煮。

Description

時間のない時に助かっているレシピです。エリンギ以外のキノコにも応用できて便利♪

材料 (2人分)

エリンギ
1パック
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
小さじ2
適量
 

作り方

1

エリンギは適当な大きさに裂きます。
手で裂いた方が味がしみ込みやすいです。

2

ルクエにエリンギを入れて調味料を全て回しかけ、電子レンジ800Wで2分。かるく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

椎茸やシメジなど他のキノコでもできますし、バターを加えるのもありです。

このレシピの生い立ち

簡単ルクエ調理の記録。お弁当にも便利♪
レシピID : 1848820 公開日 : 12/06/13 更新日 : 19/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

2017/10/18

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コリコリしていて、食べ応えがあります。おいしかった!

クックTDL3M8☆

きのこの美味しい時期になりましたね!素敵な食卓のレポ感謝です

2017/03/30

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今日もランチに作りました(≧∇≦)ご馳走様でした♪

はるはる35

今日も作って頂き嬉しいです!ランチにぴったりですね♪

2016/09/03

写真

このレシピに出会ってから我が家は常にエリンギ常備です☆

とまとママ☆1016

嬉しいコメントありがとうございます!また作って下さい♪

2016/03/24

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お弁当に作りました〜v('▽^*)ォッヶー♪

はるはる35

しっとり美味しそうな仕上がりですね♪レポありがとう!

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