ちょっと甘め♪ つゆだく豚丼

ちょっと甘め♪ つゆだく豚丼
野菜がない!そんな時に我が家でしばしば登場するのが豚丼です。もちろん牛肉でも同じように作れます。

材料 (2人分)

豚肉(バラ、こま、薄切り)
150g
玉ねぎ
1個
400cc(だし小さじ2)
★醤油、酒、砂糖
各大さじ3

1

鍋にだし汁と薄切りにした玉ねぎを入れ、くたくたになるまで中火で煮ます。

2

★の調味料と肉を入れ、味が染みるまでことこと煮ます。時間が無いときは肉に火が通ればOK。

3

ごはんの上に盛り、お好みで卵黄や七味唐辛子をトッピングして召し上がれ!

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位で。にんにくをちょっぴり入れると美味しいんです。卵黄をのせる場合は濃い目に味付けしても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

野菜のストックが玉ねぎしかなかったので丼にすれば少ない材料でも立派な一品になるかな?と。
2016年5月1日トップ画像差し替えました。
レシピID : 1849171 公開日 : 12/06/13 更新日 : 16/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/25

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簡単食材で作り易かったです 甘めの味付けが好みでした

ウナ氏

甘めの味付け気に入って頂けたら嬉しいです♪素敵なレポ感謝!

12/07/28

First tsukurepo mark
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甘めのつゆだく。美味しかったからガツガツあっという間に完食♬ゴチ

レオン犬

とても美味しそうです!嬉しいコメ&初レポ感謝です♪