アボカド×しらすの梅わさび大葉トースト

アボカド×しらすの梅わさび大葉トースト

Description

アボカド・シラス・梅わさび・大葉の和トースト。醤油の風味を効かせました。

材料 (1食分)

イングリッシュマフィン
1個
アボカド
1/4個~
しらす干し
大さじ1~
練り梅
少々
わさび
少々
醤油
ごく少々
日本酒
少々
マヨネーズ
適量
白炒りごま
適量
粉チーズ
適量
大葉
1枚程度

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすく切ったアボカドとしらすをボウルに入れ、練り梅、わさび、酒、醤油を絡める。

  2. 2

    写真

    2つに割ったマフィンにオリーブオイルを塗り、1を乗せる。

  3. 3

    写真

    マヨネーズを絞って粉チーズ、胡麻をふって色よくトーストする。

  4. 4

    写真

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
     今回間引いた大葉の葉をあしらいました。

コツ・ポイント

梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
アボカド、しらすの量は今回少なめです。増量してボリュームたっぷりに作っていただいても勿論結構です。

このレシピの生い立ち

アボカドとしらすに梅わさび、大葉を合わせた和トーストを作りました。
レシピID : 1849202 公開日 : 12/06/30 更新日 : 12/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年10月10日

もちろん材料増量でたっぷりのせたよ笑梅入りさっぱりで美味しい♡

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2012年7月19日

初れぽ

梅&大葉でさっぱり夏にぴったりでした✿美味しかったです^^

梅&大葉夏場は欠かせませんね♪ボリュームたっぷりお試し感謝♡

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