簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆

簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆
カルボナーラって難しそうだから避けてたけど、これなら混ぜるだけで簡単!しかも美味しい!
Peach♪レシピ第25弾♪

材料 (3人分)

パスタ(1.5~1.6mm)
3束又は約300g位
アスパラ
6本
ベーコンブロック
150g
~カルボナーラソース~
♡卵黄
3~4個
♡生クリーム
100~120ml
♡パルメザンチーズ(粉チーズ)
80~100g
♡ブラックペッパー
適量
~分量外~
適量
オリーブオイルorサラダ油
適量
お好みでニンニク(チューブ)
適量

1

写真

材料を切ります。
ベーコンは拍子切りに。アスパラは下の方の皮を剥いて斜め切りにする。

2

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ソースたち。
※(写真は一人分)

3

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水1ℓに対して1%の分量外の塩を入れます

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そこにパスタ投入。
パスタのゆで時間は袋に書いてある時間でおk。

5

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茹であがるちょっと前にアスパラも入れます。

6

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フライパンにオリーブオイル(ニンニクを入れる方はここで)を入れベーコンを炒めます

7

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ボウルに♡を入れてよく混ぜます。
※(写真は一人分です)

8

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よく混ぜたら、炒めたベーコンを入れてさらに混ぜる。

9

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茹であがったパスタとアスパラのお湯をきって

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アツアツのままレシピ8に加えて手早く混ぜる。

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チーズの濃厚さがお口いっぱいに広がります♪

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出来上がり♪

コツ・ポイント

☆レシピ9の時は素早く混ぜ混ぜして下さい☆

このレシピの生い立ち

TVでやっててめっちゃ美味しそうだったのでちょっとアレンジして自分好みにしてみました♪
レシピID : 1849653 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/06/25

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