うちの定番★胡瓜とワカメの酢の物

今回の材料です。
わかめはたっぷりの水で戻します。5分くらい。戻しすぎると歯ごたえがなくなって美味しくないのでご注意。

きゅうりとちくわは、縦半分に割り斜め薄切り、人参は千切りに。
きゅうりとにんじんをボールに入れ、塩ひとつまみを混ぜる。

しょうがは針しょうが（できるだけ細い千切りに！）に。
しょうがは繊維に沿って切ると口当たりがいいですヨ♪

１のわかめ、２のにんじんときゅうりは手で水気を十分に絞って同じボールに。
ちくわとしょうがも合わせておく。

５をざっくりと混ぜ、４の合わせ酢であえて出来上がり！

13/03/07
トップ写真入れ替え。
14/01/04
トップ写真入れ替え。

14/04/23話題入り♪
レポ下さった皆様、印刷・フォルダイン・閲覧の皆様にも心より御礼申し上げますm(__)m

14/11/02
ワカメの代わりに
ヒジキでも美味しく出来ました♪
ワカメと同様に水で戻して絞ってお使い下さい。